2018.06.23 12:49中国・北京でのお菓子レッスン中国・北京で1週間、お菓子の授業を行ってきました。3月から、3ヶ月に一度日本式のお菓子コースを指導しに行ってます！日本に比べて、洋菓子文化は広く浸透していないのですが、学生達の学ぶ意欲はとても高く教え甲斐があります。日本特有の色遣いや甘さ控えめの味は中国の方々も、好きなようです。日本文化を広めるべく頑張ります〜国内外問わず、一般・プロ向け...